En Bar Puerto Tapas, situado en el corazón de El Puerto de Santa María, nos dedicamos a ofrecer lo mejor de la gastronomía tradicional española, con un enfoque especial en las tapas que han conquistado tanto a locales como a visitantes. Si eres amante de la buena comida y te apasiona descubrir nuevos sabores, no puedes perderte estas 5 tapas, que no solo son un homenaje a la cocina andaluza, sino también a los productos frescos y locales que nos llegan directamente del mar y la huerta.
Cada tapa está pensada para sorprenderte, y es que en Bar Puerto Tapas nos aseguramos de que cada plato se sirva con cariño, calidad y, sobre todo, mucho sabor. A continuación, te presentamos las 5 tapas más recomendadas que debes probar en tu próxima visita.
1. Tortilla Española Jugosa
Un clásico de la cocina española que nunca pasa de moda: la tortilla de patatas. En nuestro bar, la preparamos con un toque especial que la hace diferente. La clave está en lograr ese equilibrio perfecto entre una textura jugosa en el interior y un exterior ligeramente dorado. La cebolla caramelizada es una opción que te sorprenderá si decides probarla.
- Ingredientes principales: patatas seleccionadas, cebolla caramelizada (opcional) y huevos frescos.
- ¿Cómo se sirve?: en generosos trozos para disfrutar de un bocado tierno y sabroso en cada mordisco.
- Tip del chef: marida nuestra tortilla con una copa de vino blanco de la región, o incluso una cervecita fría.
Nuestra tortilla tiene un fiel séquito de clientes, y es sin duda una de las tapas más pedidas. Cada vez que la llevamos a la mesa, nos dicen que tiene ese sabor casero que no se encuentra en muchos sitios. ¡Lo mejor es que siempre puedes pedir una segunda ración!
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2. Croquetas Caseras de Jamón Ibérico
Las croquetas son otro de los platos estrella en Bar Puerto Tapas. Las hacemos de manera artesanal, usando ingredientes de primera calidad como el jamón ibérico, que aporta un sabor único y delicioso. Estas croquetas son crujientes por fuera y ultra cremosas por dentro, lo que las convierte en una tapa irresistible.
- Variedades: las más populares son las croquetas de jamón ibérico, pero si tienes suerte, podrás encontrar algunas especialidades de temporada, como croquetas de pescado o de setas.
- El toque secreto: nuestra bechamel casera, con la cantidad exacta de cremosidad y el toque perfecto de sal.
Las croquetas son el favorito de nuestros clientes cuando buscan algo clásico y sabroso. Lo mejor de todo es que, si eres fan del jamón ibérico, este es un bocado que te enamorará desde el primer instante.
3. Tosta de Atún Rojo con Aguacate
La tosta de atún rojo con aguacate es una de las tapas más frescas y sabrosas que ofrecemos. El atún rojo que utilizamos proviene de las aguas cercanas de la almadraba gaditana, una tradición pesquera que asegura la calidad y frescura del pescado. Este atún se combina perfectamente con una crema de aguacate al limón, creando una mezcla de sabores refrescantes y llenos de vida.
- Base de pan rústico: ligeramente tostado para que sea crujiente pero suave en el centro.
- Toppings: atún rojo de almadraba, aguacate cremoso, un toque de limón y sal en escamas.
Cada bocado de esta tapa es una explosión de frescura, perfecta para los amantes del pescado y los sabores marinos. Es una opción ligera, pero al mismo tiempo llena de sabor, ideal para quienes buscan algo delicioso y saludable.
4. Gambas al Ajillo
No podemos hablar de tapas sin mencionar las gambas al ajillo. Este plato es un clásico que nunca falla en Bar Puerto Tapas, y es que no hay nada más sabroso que unas gambas frescas, cocinadas en aceite de oliva virgen extra junto a ajo laminado y un toque de guindilla para darle ese punto picante que tanto nos gusta.
- Servicio: las gambas se sirven en cazuela de barro, burbujeando y listas para disfrutar.
- El toque especial: siempre acompañamos las gambas con un buen pan de la zona para que puedas mojar en el aceite de oliva y el jugo que sueltan las gambas.
Las gambas al ajillo son perfectas para disfrutar con una copa de vino blanco o fino, mientras te relajas con amigos o familiares en un ambiente acogedor. El maridaje perfecto para una tapa tan deliciosa.
5. Puntillitas Fritas
Las puntillitas fritas son una de las tapas más representativas de Cádiz. En Bar Puerto Tapas las preparamos con mucho mimo, asegurándonos de que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro. El sabor del mar se concentra en cada pequeña pieza, que se disfruta con solo mirarla.
- Elaboración: las puntillitas se rebozan ligeramente, lo que garantiza que sean crujientes y no pierdan el sabor natural del marisco.
- El toque final: unas gotas de limón por encima para darle frescura.
Son perfectas para compartir y acompañar con una cerveza fría o un buen fino, la bebida que siempre acompaña a las tapas en Andalucía. Si visitas Cádiz, este es uno de los platos que no puedes dejar de probar.
¿Por qué tapear en Bar Puerto Tapas?
En Bar Puerto Tapas, nos apasiona la cocina tradicional española, y nos enorgullece ofrecerte una experiencia gastronómica única. Cada tapa que servimos está elaborada con ingredientes frescos y locales, garantizando sabores auténticos que te transportarán a la esencia de nuestra tierra.
Además, nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde entradas ligeras y sabrosas, hasta platos calientes, pescados frescos y nuestras deliciosas tostas. Si eres amante de la buena cocina, en Bar Puerto Tapas encontrarás siempre algo delicioso para disfrutar.
📍 ¡Ven a visitarnos!
Bar Puerto Tapas
📍 Dirección: C. Jesús de los Milagros, 11500 El Puerto de Sta María, Cádiz
📞 Teléfono: +34 637 68 94 30
📱 WhatsApp: 637 68 94 30
⏰ Horario:
- Lunes a Viernes: 12:00–16:00 / 20:00–24:00
- Domingo: Cerrado
Te esperamos para que disfrutes de una experiencia gastronómica completa y auténtica. ¡No te pierdas nuestras tapas!
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